נסגרה סופית עסקת יונתן כהן למכבי תל אביב. השחקן נחת בישראל היום (רביעי) ומשם המשיך לבדיקות רפואיות בבית החולים אסף הרופא וחתם על החוזה במתחם בקריית שלום. ההכרזה שלו כשחקן הצהובים, כעונה בלבד לאחר שעזב, צפויה לקרות בשעות הערב. עם הנחיתה כהן אמר: "כיף לחזור, אבל בשלב זה אני לא אגיד כלום, נחכה לאחרי החתימה כדי להגיב".
נשיא המועדון האיטלקי הסכים לקבל כ-400 אלף יורו בלבד ממכבי ת"א בתמורה לבונוסים על הישגי הצהובים בשנתיים הקרובות. פיזה לא תצטרך לשלם בעוד שלושה ימים 1.1 מיליון יורו למכבי ת"א במסגרת העסקה והתשלום השני אליו הייתה מחויבת. האיטלקים יכולים לקבל עוד 200 אלף יורו בונוסים עתידיים אם מכבי תיקח אליפות ותגיע לשלב הבתים באירופה. אם מכבי יגיעו לשלב הבתים בצ'מפיונס ליג יש בונוס נוסף לפיזה.
כהן בן ה-26, גדל במחלקת הנוער של מכבי תל אביב, ואחרי שהושאל לבית"ר תל אביב רמלה ולבני יהודה, איתה גם זכה בגביע, חזר למועדון נעוריו בקיץ 2018 והפך לאחד השחקנים הכי משמעותיים בקבוצה, כאשר את עונת 2019/20 סיים עם 12 שערים ו-11 בישולים.
משחקו האחרון במכבי תל אביב היה גמר גביע המדינה נגד הפועל תל אביב, אז כבש את שער השוויון שכפה הארכה, בדרך לזכייה. באוגוסט 2021 חתם על חוזה לחמש שנים בפיזה האיטלקית, אך סיים את העונה המאכזבת מבחינתו בסך הכל עם 4 שערים ובישול אחד.