הוא שיחק בגמר ליגת האלופות, עבר בקבוצות הכי גדולות בגרמניה ועדיין הוא זכור בין היתר בגלל כושר גופני ירוד. בראיון שערך בפודקאסט, ניקלאס זולה הסתכל אחורה על הקריירה שלו והתייחס לבחירות הפחות טובות שעשה בכל הנוגע לדיאטה.
"יכול להיות ששתיתי יותר בירות ואכלתי יותר מידי מקדונלדס", הוא אמר בראיון, "לא רציתי שהחיים שלי יהיו מרוכזים רק בכדורגל במשך 15 שנים. נהניתי מהחיים. החיים קצרים מידי כדי שלא נעשה מה שאנחנו רוצים".
זולה גם התייחס לחיים שלו כיום, כשחקן חובבני בליגות הנמוכות בגרמניה: "אני לא צריך שחמש או שש צוותי טלוויזיה יעקבו אחריי לכל משחק ולכל מקום. אני רק רוצה לשחק כדורגל ולשתות בירה עם החברים שלי. אני לא אוהב תשומת לב ורשתות חברתיות, אין לי עמוד אינסטגרם".