הפועל חולון לא נתנה להפסד המאכזב לעירוני נס ציונה להשפיע על עתידה. כמה שעות אחרי שירדה מנוצחת באופן מפתיע, הודיעה הקבוצה על החתמתו לעונה נוספת של סטפאנוס דדאס, שיישאר חלק מהמועדון עד קיץ 2022 לכל הפחות.
"אני מאוד שמח להמשיך להיות חלק מהארגון המדהים הזה שנקרא הפועל חולון", אמר דדאס במעמד החתימה והוסיף: "ללא ספק, הסיבה העיקרית שחתמתי בקיץ שעבר במועדון הייתה הציפייה לחוות יחד עם האוהדים הנהדרים שלנו רגעים גדולים כמו גמר גביע ווינר, פיינל פור הגביע, פלייאוף ליגת האלופות וניצחונות רבים. למרבה הצער לא הייתה לנו ההזדמנות לחגוג יחד עד עכשיו כך שאני לא יכול לעזוב את הקבוצה הזו לפני שנחגוג כולם ביחד. אני מקווה שתהיה לנו ההזדמנות, אם לא העונה אז בטוח שבעונה הבאה".
איתן לנציאנו, יושב ראש הפועל חולון, סיכם: "אנחנו שמחים מאוד שסטפאנוס ממשיך איתנו לעוד עונה, מגיע לו להמשיך ולהתוות את הדרך המיוחדת אותה התחיל במועדון. מדובר במאמן מהשורה הראשונה שהתחבר מהרגע הראשון בצורה מושלמת ל-DNA של המועדון, בנה קבוצה על פי שיטת המשחק שלו, קבוצה שנראית נהדר וגורמת לנו הנאה מרובה וככה גם לאוהדים שלנו".
דדאס הצטרף להפועל חולון במהלך עונת 2019/20, כאשר החליף על הקווים את שרון דרוקר. בעקבות משבר הקורונה והפסקת הליגה, עזב היווני את ישראל, אבל עם פתיחת עונת 2020/21 הוא שב לארץ - והיום, כאמור, הבטיח את עתידו במועדון. כזכור, דדאס הוליך העונה את חולוניה, לראשונה בתולדותיה, לשלב השני בליגת האלופות של פיב"א.