ירדן כהן היה איש המשחק של בית"ר ירושלים נגד הפועל ת"א. בהגנה ובהתקפה, המגן גילה יכולת גבוהה במיוחד לקח בשתי ידיים את ההזדמנות שקיבל. אם בתחילה הגיע כמגן משני לאריאל מנדי, כהן השתלט על משבצת המגן השמאלי הראשון של בית"ר ירושלים ובגיל 28 חווה את התקופה הטובה בקריירה שלו.
למעשה, כשמסתכלים על פרטי עסקה שהנחיתה אותו בבית"ר, מבינים עד כמה שמדובר בעסקה משתלמת. ירדן כהן משתכר 120 אלף יורו והגיע בהעברה חופשית לאחר שסיים את חוזהו במכבי פ"ת. כהן חתם לעונה אחת עם אופציה לעונה נוספת, אופציה שכמובן תמומש לאור היכולת הגבוהה שמציג.