אורי כהן מינץ ייצא בחודש הבא לצרפת וישתתף במשחק כוכבים מיוחד שתקיים שאלון הצרפתית לרגל זכייתה בגביע המקומי בעונה החולפת ולקראת פתיחת העונה.
הפורוורד הישראלי, ששיחק במשך שלוש עונות במועדון שם קלע 9.8 נק', 10.4 נק' ו-4.7 נק' למשחק בהתאמה, ישתף פעולה בין היתר עם כוכבי שאלון בשנים האחרונות, ביניהם ת'אבו ספלושה מאוקלהומה סיטי, הענק ההונגרי רוברטו גוליאש, ג'רמיין גאייש ששיחק בעבר בארץ וסיריל ג'וליאן, לשעבר סנטר נבחרת צרפת.
המשחק ייערך ב-13 בספטמבר באולמה של הקבוצה, ויפתח מיד לאחר משחק ראווה בין שאלון לוילרבאן, קבוצתם של טוני פארקר ועומרי כספי בעונה הבאה. עם זאת, בשל פציעת כספי והשתתפות פארקר במשחקי נבחרת צרפת ביורו באסקט, לא ישתתפו השניים באירוע.
כהן מינץ בן ה-38 עבר בקריירה בנבחרות ישראל השונות וכמו כן שיחק במכללת קונטיקט. ב-1993 שיחק במכבי ת"א ולאחר מכן עבר בגבת, מכבי ירושלים, עירוני ר"ג, בני הרצליה, הפועל ירושלים, אשקלון, בני הרצליה, הפועל ת"א, הפועל עפולה וקרית אתא. כיום הוא מאמן את הפועל עמק יזרעאל.